OFweek电子工程网讯 “无人无现金便利店，再不努力以后回家开小卖部都没机会了！！！”

6月，一个名叫“缤果盒子”的无人便利店在朋友圈刷了屏，此后围绕无人便利店的媒体解读层出不穷，追捧、观望、唱衰等态度不一。今天咱们从物联网的角度深度扒一扒无人店玩家及技术，不吹不黑。

零售行业背景和对策

这张图来自Wind，给出了1995年到2015年沪深港17家上市卖场、超市核心财务情况。我们可以看到毛利率从波动的状态爬升到22.88%。费用率总体是缓慢上升。净利率在2003年之前一直处在持续下滑的波动中，之后基本处于持平的状态。

也就是说超市、大卖场这个行业处于竞争非常激烈，净利润可能趋近于零，它们的特点是薄利多销，采用的对策是加快周转，规模化采购压低货源成本。

而在费用率方面增加的主要是房租人工成本，所以未来的趋势是利用技术手段提高效率，降低人工成本，内部节流。

超市生态图主要由供应商、超市和消费者组成，其中因为现在这个行业处于完全竞争的状态，所以消费者最关心的是价格和质量，而同样因为竞争激烈的原因，价格已经被压得非常低了。

不管是消费者向超市压价，还是超市向供应商压价，在价格方面已经基本上没有什么可扩展的空间了。而在质量方面，随着生产水平的提升，也没有什么上升的空间，或者说短期内没有办法提升。

根据这些我们可以对零售行业的背景做一个总结：房租人工成本占比上升——利用技术提高运营效率，节省人工成本。同质化的情况下关心体验——使用新的技术数段提高体验。也就是说，目前的零售行业急需节省人力，改变购物方式的新方案，而无人零售显然都满足。

无人零售需要解决的3个问题

·收银效率：扫描过程、付款过程、识别率

·顾客体验：进店、选择商品、储存商品、核对商品、支付、核对账单

·运营效率：导购、咨询、促销、防盗、收银、补货、研发、营销、推广

无人收银概述

无人收银就是将串行模式变成并行模式，既可以由用户自己完成，也可以由系统完成。将收银权利赋予用户没有任何难度，难度是核对。核对的关键是实时识别商品和顾客。

无人收银的难度由顾客自由获取商品的程度决定，封闭式是识别确定的商品，且因为先付钱后给商品，所以不用识别用户。开放式识别的是不确定的商品，识别不确 定的用户。封闭式和开放式的难度完全不在一个档次。Amazon Go是完全开放式的，所有自动售货机和自动售卖店都是封闭的或半封闭的。

实现无人收银的三种方式：

条码识别：可以识别所有品类，但是缺少核对监督环节。

RFID识别：技术上也成熟了，但是RFID信号遇到液体、金属易衰减屏蔽，黏贴麻烦易被撕毁。

视觉识别：视觉收银在Amazon Go出现前几乎没人做，运用这些前沿技术成本高。

了解完这些背景后，看无人店就容易多啦！